Салат из сельдерея и картофеля и огурцом

Салаты из огурцов и яиц, 15 простых рецептов

Картофель хорошо помоем, зальем холодной водой и варим в мундире до готовности. Охладим, очистим от кожуры и нарезаем кубиками. Нарезанные овощи переложим в салатник, добавим корейскую морковку и мелко нарезанный зеленый лук. Посолим по вкусу.

Салат с огурцом, помидором и сельдереем

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или. Если уж есть майонез, то только домашний! Взбивать его лучше погружным блендером — это новая технология, причем масло я вливаю молниеносно. Майонез получается более воздушный и легкий, чем на одних желтках, и при этом менее калорийный, единственное, съесть его нужно сегодня-завтра, дольше держать нельзя. Если у вас нет молодого картофеля, возьмите обычный и отварите в мундире, затем почистите и обжарьте на растительном масле.

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и домашним майонезом

Картофельный салат с сельдереем и корейской морковкой

Американский картофельный салат - удивительное сочетание простых продуктов

Салат с нутом, огурцами, сельдереем и маслинами

Овощной салат с сельдереем

Рецепт этого салата пришел от обычной домашней хозяйки. Но не только же от мишленовских поваров бывают вкусные блюда. Между прочим домашние салатики, приправленные фантазией хозяйки, не менее вкусны и чаще полезнее многих ресторанных. Полезным этот салат из овощей может быть в сезон, когда вы их вырастите на своем огороде.